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喝湯一次應該喝多少適宜？

感冒的時(shí)候不適合煲湯進(jìn)補，就連品性溫和的西洋參也比較好不服用，因為這些油膩的湯容易加重感冒癥狀。

　　月經(jīng)前適合補性溫和的湯，千萬(wàn)不要因為補得過(guò)火導致經(jīng)血過(guò)多。具有食療作用的湯要經(jīng)常喝才能起到作用，每周喝2—3次為宜。

　　喝湯誤區

　　取湯而棄肉：錯!一般人認為營(yíng)養都集中在湯里，所以煲好的湯就只能喝湯，對于里面的肉類(lèi)，中藥就棄之不理了，其實(shí)這大錯特錯了。營(yíng)養學(xué)家們近年來(lái)發(fā)現，無(wú)論煲湯的時(shí)間有多長(cháng)，肉類(lèi)的營(yíng)養也不能完全溶解在湯里。所以喝湯后還要吃適量的肉。另外，中藥味道比較怪異，讓人難以接受，所以一般人都不會(huì )理會(huì )。但有些中藥價(jià)值昂貴，營(yíng)養豐富，所以應該消滅掉。

　　煲參湯的時(shí)間越長(cháng)越好：錯!老人的習慣通常是將參類(lèi)早早地放到湯里，一煲就是2、3個(gè)小時(shí)

如果煮得時(shí)間過(guò)久，就會(huì )分解，失去其營(yíng)養價(jià)值，所以，煲參湯的比較佳時(shí)間是40分鐘左右。

吃什么可以？

食物1：能夠有效

是一種生長(cháng)在朽木上的一種真菌物質(zhì)，因此擁有很高的營(yíng)養價(jià)值。本身的性質(zhì)也決定它有養身健脾的功能和作用。因此生活中多吃一些木耳可以起到作用。

食物2：動(dòng)物也可以

動(dòng)物的對于來(lái)說(shuō)是非常有效果，因為動(dòng)物的肉比植物吸收率更高，大約有在22%，植物的吸收率5%都沒(méi)有，所以可想而知，的效果有多強大。

另外，糖類(lèi)中的碳水化合物會(huì )影響鐵的吸收，所以建議的人少吃。

食物3：菠菜也有一定的功能

要講究方式方法不能一味的補鐵，還要增強對維生素的吸收，這樣才能得到1+1大于二的效果。

而菠菜當中含有大量的維生素c和維生素b2，這些物質(zhì)的補鐵作用是非常好的，也都是身體極其需要的?？梢园巡げ烁钆涫秤?，補鐵效果更好。

食物4：黑芝麻也能

俗話(huà)說(shuō)“以色補色”，老百姓說(shuō)紅色食物和黑色食物是能夠的。

黑芝麻能夠幫助進(jìn)行生血，所以說(shuō)黑芝麻也有一定的造血功能

食物5：胡蘿卜有一定的功效

胡蘿卜被認為是擁有很高維生素的食物，食用胡蘿卜還能，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降等癥狀。

所以我們應該在生活中食用一些胡蘿卜，可以有效補充身體虧損的血，尤其適用于面色蒼白的人。

食物6：黑豆能夠有效

和黑芝麻一樣，黑豆也是同樣的道理，以色補色。有助于幫助虛者進(jìn)行補。所以虛和血虛的人應該多吃一些黑豆或者和黑豆有關(guān)的食物。

以上就是一些的食物，食物中的成分能夠有效的幫助我們改善和氣血虛弱的現象。所以這些食物大家可以適當食用，能有效。

多吃蔬菜、水果和薯類(lèi)： 多吃蔬菜、水果和薯類(lèi)： 蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和 膳食纖維. 蔬菜的種類(lèi)繁多,包括植物的葉、莖、花苔、 茄果、鮮豆、食用蕈藻等，不同品種所含 營(yíng)養成分不盡相同,甚至懸殊很大. 紅、黃、綠等深色的蔬菜中維生素含量超 過(guò)淺色蔬菜和一般水果, 它們是胡蘿卜素、維生素B2、維生素C和 葉酸、礦物質(zhì)（鈣、磷、鉀、鎂、鐵）,膳 食纖維和天然化物的主要或重要來(lái)源。 有些水果含有的維生素及一些微量元素不 如新鮮蔬菜多。 但水果含有的葡萄糖、果酸、檸檬酸、蘋(píng) 果酸、果膠等物質(zhì)又比蔬菜豐富。 紅黃色水果如鮮棗、柑橘、柿子和杏等是 維生素C和胡蘿卜素的豐富來(lái)源。